
BEST of Кристоф Адам
39,70€
Be mokesčių: 36,42€
❌ Nėra sandėlyje
🚚 Pristatymo laikas: 2-3 недели
Кристофа Адама называют "королем эклеров". И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса "Best of", всего 10 десертов, - но зато каких! Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой земляникой, тарт с карамелью и орехами, ромовая баба в стеклянном веррине и шоколадное муалё с нежной растекающейся текстурой. Все рецепты отмечены по годам, когда они удивили кондитерский мир.
- Įrišimo tipas Твердый переплет
- Serija Best of
- Leidėjas Чернов и К
- Puslapiai 120
- Metai 2018
- ISBN 978-5-98937-091-7